TODOS NUESTROS PRECIOS  INCLUYEN EL IVA 

 

 

 

ENTRANTES FRÍOS 

PRECIOS RACIÓN / MEDIA RACIÓN

• JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA   22€/12€
• LOMO IBÉRICO DE BELLOTA  22€/12€
• ESPÁRRAGOS D.O  DE NAVARRA DOS SALSAS   18,00€
• MICUIT CASERO CON COMPOTA DE MANZANA  22€/12€
• ANCHOAS EN SALAZÓN CON PIMIENTOS ROJOS ASADOS A LA BRASA  24€/12€
• ENSALADA MIXTA ESPECIAL  15,00€
• ENSALADA DE VENTRESCA  17,00€
• ENSALADA IBÉRICA CON MANZANA 19€

ENTRANTES CALIENTES

• BOLETUS EDULIS CON FOIE Y HUEVO  24,00€
• MOLLEJITAS DE DE CORDERO AL AJILLO  17,00€
• CROQUETAS CASERAS  15€/8,5€
• PULPO ALA PARRILLA CON PATATAS ALI OLI DE DIJÓN  O GALLEGA 26€/14€
• LANGOSTINOS SALVAJES  A LA PLANCHA  26€/14€
• GAMBÓN A LA PLANCHA 24€/13€

  LAS CARNES

• CHULETÓN A LA BRASA CON PATATAS Y PIMIENTOS VERDES  42€/KG
• SOLOMILLO CON HONGOS A LA PARMENTIER 28,00€
• SOLOMILLO A LA BRASA CON PATATAS Y PIMIENTOS VERDES  28,00€
• SOLOMILLO AL FOIE 30,00€
• ENTRECOT A LA BRASA CON PATATAS Y PIMIENTOS  22,00€
• MAGRET DE PATO CON SALSA DE SETAS Y HONGOS 22,00€
• MAGRET DE PATO A LA BRASA PARA DOS PERSONAS 40,00€€

LOS PESCADOS

• BACALAO A LA PARRILLA CON PIMIENTOS ROJOS ASADOS  22,00€
• BACALAO  A LA PARMENTIER 22,00€         
• RODABALLO AL HORNO  CON PATATA PANADERA (RACIÓN)32,00€
• RODABALLO  A LA PARRILLA CON PANADERAS 60€/K(PIEZAENTERA)
• LUBINA AL HORNO CON PANADERAS (RACIÓN)26€
• LUBINA A LA PARRILLA CON PANADERAS 48€/K(PIEZA ENTERA)

                              GUARNICIONES

• ENSALADA DE LECHUGA,TOMATE Y CEBOLLA  9,00€
• PIMIENTOS VERDES FRITOS  9,00€
• PATATAS FRITAS CASERAS  6,00€
• CAZUELITA DE PIMIENTOS ASADOS A LA BRASA  1200€
• SALSA VARIAS: ROQUEFORT,PIMIENTA NEGRA, SETAS Y HONGOS, ALI OLI DIJÓN  3,00€
• SERVICIO DE PAN  1,20€                      

             LOS POSTRES

• PANTXINETA RELLENA DE CREMA PASTELERA CON CHOCOLATE 7€
• TARTA DE CREMA DE NARANJA 7€
• TARTA DE TRUFA 7€
• BISCUIT HELADO CAFÉ AL BAYLES CON CHOCOLATE 7€
• TARTA DE QUESO AL HORNO 7€
• TARTA WHISKY O CONTESSA 7€
• SURTIDO DE HELADOS 7€
• IRLANDES,ESCOCÉS O VALENCIANO 8€
• IRLANDES A TRES COLORES 10€
• SORBETE DE LIMÓN AL CAVA O MANDARINA AL PATXARÁN 7€
• QUESO IDIAZABAL Y MANCHEGO 7€

 

     PRECIOS DE NUESTRA BODEGA CONSULTAR EN EL ESTABLECIMIENTO